La frambuesa es un una fruta pequeña, cónica y redondeada, con piel aterciopelada de color rojo. Su sabor es agridulce. Una sola taza de frambuesa fresca al día aporta la cantidad suficiente de proteínas, calcio, potasio y vitamina B9 que necesita nuestro cuerpo. Este fruto rojo es muy perecedero, se puede conservar en nevera 2 o 3 días. Para conservarla mas tiempo podemos congelarla. Además de consumirlas solas, se pueden tomar con nata. Sirven para aromatizar postres, mermeladas, zumos e incluso licores.